35975
Book
In basket
Domowy wyrób serów/ Ricki Carroll ; tłumaczenie Olga Konopińska. - Wydanie 6, poprawione. - Warszawa : Wydawnictwo RM, 2020. - 271, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.
Author
Carroll Ricki (1945- ). Autor Konopińska Olga. Tłumaczenie
Form of Work
Książki Poradniki i przewodniki
Subject
Sery Receptury Przepisy kulinarne
Genre/Form
Poradnik Opracowanie
Blisko 100 przepisów na sery; 60 przepisów na potrawy z serem i wiele innych serowych smaczków. Przemiana mleka w ser, to zadanie, o które może pokusić się każdy z nas. Nawet w warunkach domowych możemy, eksperymentując z rodzajami mleka, czasem dojrzewania i temperaturą można osiągnąć zaskakujące rezultaty, które sprawią radość nie tylko nam, ale także naszym najbliższym. A jeśli zabawa nam się spodoba, może być inspiracją do założenia dochodowego zajęcia. Książka zawiera także wskazówki i receptury wypróbowane przez innych miłośników serów, historyjki o słynnych serowarach oraz rozmaite ciekawostki. Doświadczonym serowarom pomoże wznieść się na wyżyny tej sztuki, a początkującym - jak pewnie stawiać pierwsze kroki. W tej książce znajdziecie wszystko, co początkujący serowar powinien wiedzieć, aby już za pierwszym razem stworzyć wyśmienity ser. [https://lubimyczytac.pl].
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia Koźmin
There are copies available to loan: sygn. 641 (1 egz.)
Reviews:
Confirm report execution
Protected by ALTCHA
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again